La Différence
On dit de ce restaurant qu’il est un endroit chaleureux, paisible et charmant pour expérimenter le meilleur des restos afros en groupe, en famille et même entre amoureux.
Situé au 2 rue Ernestine, 75 018 dans le 18e arrondissement de Paris, le restaurant la Différence ouvre ses portes de lundi à samedi de treize heures à vingt-trois heures et le dimanche de quatorze heures à vingt-trois heures.
Fatou, la propriétaire, mélange avec passion dans ses cuisines différents ingrédients pour préparer le plus savoureux des poissons ou agneaux braisés. Ces plats accompagnent très bien le plus savoureux des « attiékè », « alloco » ou « thiep ». Autant de repas typiques des restaurants africains dont elle maitrise bien la recette.
Bien entendu, elle propose également en accompagnement de ses délicieux repas d’excellents vins rouges dont le goût se marie parfaitement aux saveurs épicées de sa cuisine. Elle propose aussi des cocktails fruités faits maison, agrémentés de rhum et de gingembre, qui sont autant de raisons pour tomber sous le charme de ce resto africain.
Son intérieur est particulièrement éclairé, et coloré. Sa façade vitrée libère une lumière en parfaite harmonie avec les couleurs et les saveurs épicées des plats de Fatou. L’ambiance qui y règne témoigne de la convivialité et de la chaleur de ce restaurant africain situé en plein Paris.
Niché dans l’un des quartiers les plus cosmopolites de la capitale française, Fatou prend le pari ambitieux de faire la différence et de faire manger le monde entier à la table de son restaurant afro.