Habesha

En Éthiopie, le terme Habesha renvoie à la fierté. Il s’agit d’une expression qui traduit la force du lien qui unit les Éthiopiens. Le lien des origines. Ainsi ce restaurant africain à Paris parle de l’Éthiopie et met en évidence l’histoire de l’origine de ce merveilleux pays.

Au menu découvrez ou retrouvez des plats éthiopiens tels que : le Yetsom beyaynetu, le siga teps le wat ou même le kefto. Bien sûr, les traditionnelles galettes faites à base de farine de teff (injeras) répondent toujours présentes à l’appel. Au milieu de toute cette tradition, il est important de ne rien laisser de côté. Si vous avez pour habitude de manger avec des couverts, et bien dans ce restaurant afro vous allez devoir faire votre plongée dans le monde éthiopien sans votre attirail. Qui dit manger un plat traditionnel en Afrique dit manger avec ses mains. C’est une belle expérience quand on respecte la règle basique de l’hygiène qui consiste à se laver proprement les mains.

Votre resto afro est ouvert tous les jours de midi à quatorze heures trente et de dix-neuf heures à vingt-trois heures.

Ce restaurant afro ne vous propose pas que des plats éthiopiens. Le décor est la reproduction parfaite de la chaleur et du confort des maisons en Éthiopie. L’ambiance est douce et intime. Les raphias de palme, les couverts typiquement traditionnels et les tissus utilisés vous font surfer inévitablement sur les douces vagues de la nostalgie. Bercés de tendres souvenirs, offrez-vous des vacances à moindre coût au resto africain Habesha situé au 19 rue Copreaux, Paris, 75 015. Vous ne serez certainement pas déçu.